Algunos alimentos pueden servirse crudos o poco cocidos o contienen ingredientes crudos o poco cocidos. El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. / Some items may be served raw or undercooked or contain raw or undercooked ingredients. Consuming raw meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodborne illness.