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Entrées / Starters
Soupes / Soups
Soupe tonkinoise repas / Tonkinese Soup Meal
Soupe traditionnelle vietnamienne servie avec nouilles de riz & légumes. / Traditional Vietnamese soup served with rice noodles & vegetables.
Bún
Grillades servies avec rouleau impérial, vermicelles, salade, arachide & sauce poisson. / Grilled meat served with imperial roll, vermicelli, salad, peanut & fish sauce.
Spéciaux du chef / Chef's Specials
Grillades / Grills
Accompagné de salade (servie dans un bol de tortillas et garnie d'une vinaigrette japonaise) ou riz (servi avec salade, carottes marinées et sauce poisson). / Served with salad (served in a tortilla bowl and topped with Japanese dressing) or rice (served with salad, marinated carrots and fish sauce).
Nid d'amour / Love Nest
Légumes frais sautés et servis sur un nid de nouilles croustillantes. / Fresh vegetables sautéed and served on a bed of crispy noodles.
Cari rouge / Red Curry
Sauté au cari rouge avec lait de coco, légumes et feuilles de basilic, servi avec riz à la vapeur. / Sautéed in red curry with coconut milk, vegetables and basil leaves, served with steamed rice.
Teriyaki
Accompagné de légumes frais sautés et arrosé de sauce teriyaki, le tout servi sur une plaque chauffante et riz à la vapeur sur le côté. / Accompanied by fresh vegetables sautéed and drizzled with teriyaki sauce, served on a hot plate with steamed rice on the side.
Combinaisons de sushis / Sushi Combos
Choix du chef
Salade du chef / Chef's Salad
Hosomaki (petit rouleau) / Hosomaki (Small Roll)
8 morceaux. / 8 pieces.
Maki épicé / Spicy Maki
6 morceaux. / 6 pieces.
Futomaki (gros rouleau) / Futomaki (Big Roll)
5 morceaux. / 5 pieces.
Tartares
Fritures / Fried Food
Spécialités sushis / Sushi Specialties
Dessert
EXTRA
Extra
Ustensil/Utensils
Ustensil, baguettes disponible, et serviette disponible