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Riz basmati aromatique cuit avec des épices indiennes et des légumes ou viande, servi avec raitha oignon et concombre. / Aromatic basmati rice cooked with Indian spices and vegetables or meat, served with onion-cucumber raitha.
Cuisine sud-indienne populaire. Pain multi-couches coupé en dés et mélangé avec des oignons une sauce au curry, une feuille de curry, des graines de cumin et votre choix de légumes ou de viandes. Servi avec un raita aux oignons. / A popular South Indian food. Multilayered bread diced and tossed with onion, curry sauce, curry leaf, cumin seed and your choice of veg or meats. Served with onion raita.