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El chorizo es una salchicha mexicana, la nuestra es casera según una receta heredada que utiliza carne de cerdo recién molida. / Chorizo is mexican sausage, ours is homemade from a handed down recipe using freshly ground pork.
El consumo de carnes, mariscos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de sufrir una enfermedad transmitida por los alimentos. por favor avise a su servidor sobre cualquier alergia que tenga. / Consuming raw or undercooked meats, seafood or eggs may increase your risk for a foodborne illness. please alert your server of any allergies you have.
Carne de tu elección: bistec, pollo o camarones salteados con pimientos y cebollas, chisporroteando en una sartén. Servido con arroz, frijoles, tortillas y una cama de lechuga con un poco de crema agria y guacamole. / Your choice of meat: steak, chicken or shrimp sautéed with bell peppers and onions, sizzling on a skillet. Served with rice, beans, tortillas and a bed of lettuce with a dollop of sour cream and guacamole.
